| Coupe | Filé |
| Couleur | La viande est blanche et rose |
| Le style | Les autres produits |
| Méthode de pêche | La ligne est prise |
| Partie | Ronde entière |
| Le type | Poissons |
| Forme | Ronde entière |
| Le poids | Varié (généralement 1 à 2 kg par filet) |
| Allergènes | Il contient du poisson |
| Réservation | Conserver au congélateur à -18°C ou moins |
| Coupe | Filé |
| Couleur | La viande est blanche et rose |
| Le style | Les autres produits |
| Méthode de pêche | La ligne est prise |
| Partie | Ronde entière |
| Le type | Poissons |
| Forme | Ronde entière |
| Le poids | Varié (généralement 1 à 2 kg par filet) |
| Allergènes | Il contient du poisson |
| Réservation | Conserver au congélateur à -18°C ou moins |