| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Le goût | Doux et légèrement sucré |
| Forme | Ronde entière |
| Partie | Ronde entière |
| Le style | Les autres produits |
| Réservation | Conserver au congélateur à -18°C ou moins |
| Tailles | 60 g à 80 g |
| Origine | Poissons sauvages |
| Le type | Poissons |
| Le poids | Varié (généralement 1 à 2 kg par filet) |
| Utilisation | Griller, cuire ou frire |
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Le goût | Doux et légèrement sucré |
| Forme | Ronde entière |
| Partie | Ronde entière |
| Le style | Les autres produits |
| Réservation | Conserver au congélateur à -18°C ou moins |
| Tailles | 60 g à 80 g |
| Origine | Poissons sauvages |
| Le type | Poissons |
| Le poids | Varié (généralement 1 à 2 kg par filet) |
| Utilisation | Griller, cuire ou frire |